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君樂寶發布科學戰略 為國人健康升級注入鮮活力量

時間:2023-02-27 09:56:41 來源:消費日報網

  2月25日,君樂寶乳業集團在其科學營養研究院召開科學戰略發布會,基于成立28年來在乳品安全和高品質上的深耕,正式啟動科學戰略,以科學布局全產業鏈,加碼升級“六個世界級”模式,以科學營養為全年齡段人群提供精準的健康升級解決方案,致力于實現“成為中國營養健康乳制品企業領先者”的愿景。

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  君樂寶董事長兼總裁魏立華在發布會上表示,君樂寶采用國內國外同步自主育種模式,其美國全資子公司愛森科技現已擁有19頭優秀種公牛,其中有5頭種公牛進入全球排名前200名。同時,會上宣布成立以中國科學院院士、原北京大學校長王恩哥擔任主席的君樂寶科學戰略智庫,助力君樂寶科學戰略的實施。

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  以科學解鎖營養 持續深耕乳制品產業鏈

  28年來,君樂寶圍繞乳制品產業鏈持續深耕,在嬰幼兒奶粉、酸奶、鮮奶等領域構建起強大的研發與產品實力?!白屝殞毾瘸陨嫌袡C食品”的優萃有機奶粉,上市兩年實現國內有機奶粉市場銷量領先;零添加蔗糖酸奶簡醇滿足大眾低糖健康的消費需求,成為中國低溫酸奶第一品牌、零添加蔗糖酸奶領導品牌;為大眾帶來更多活性營養的悅鮮活鮮牛奶,INF0.09秒超瞬時殺菌技術保留了鮮奶中更多活性物質,已成為國內高端瓶裝鮮奶第一品牌;首款2倍原生鈣奶粉樂鈣中老年乳鈣配方奶粉,以科學營養滿足中青年和中老年群體骨骼健康需求。

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  母乳研究是當今科學研究的熱點,也是君樂寶基礎研究的一大課題。君樂寶乳業集團營養研究院院長寧一冰表示,君樂寶通過對母乳樣本中重要活性成分如乳鐵蛋白、骨橋蛋白、母乳低聚糖進行檢測,研究各種營養素隨哺乳時間的動態變化情況,為嬰幼兒奶粉的母乳化精準開發提供數據支持。君樂寶還與多家國內外高校及科研院所形成密切的合作關系,全過程應用科學循證方法,提升嬰幼兒奶粉配方科學性。

  以科學布局產業 自主育種同步全球

  奶牛育種向來被視為奶業“芯片”。君樂寶乳業集團副總裁、研發管理中心總經理袁慶彬博士介紹,君樂寶著重發力奶牛育種賽道,在2021年成立育種公司品元生物,擁有國內種公牛站、美國全資子公司愛森科技、核心育種場和胚胎移植示范場等育種機構,年產能5萬枚的胚胎實驗室已投入使用。

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  “愛森科技現擁有19頭優秀種公牛,年產頂級胚胎500枚,有5頭種公牛進入全球前200排名?!卑l布會上,來自愛森科技的資深育種工程師湯姆·默庫羅博士介紹了君樂寶目前在奶牛育種方面取得的進展。

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  同時,君樂寶乳業集團副總裁、牧業事業部總經理侯新峰介紹,在種草環節,君樂寶與中國農業大學草業研究所合作,通過提升自有草場牧草種植效率和品質來實現科學種草;在飼喂環節,成立專業營養團隊,為奶牛提供科學飼料補給。截至目前,君樂寶奶牛存欄達14.5萬頭,養殖規模位居行業前三。

  成立科學戰略智庫 強化奶業科技支撐

  發布會前夕,君樂寶成立科學戰略智庫,并聘請中國科學院院士、原北京大學校長王恩哥擔任智庫主席,未來將不斷邀請各領域頂尖專家加入智庫,以科學戰略智庫為依托,構建科學創新體系,推動科學發展戰略,加大科學研究力度,推動科技項目轉化,從而提升君樂寶科學戰略落地實施的實力,為中國消費者提供更科學營養的乳制品。

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  伴隨科學戰略的發布,君樂寶在原有“四個世界級”模式的基礎上添加“世界級的育種”和“世界級水平的研發”,全新升級為“六個世界級”模式。2021年投資5億元打造的奶業創新研究院,也在此次科學戰略發布會升級為科學營養研究院。君樂寶將不斷強化全產業鏈科技實力,為君樂寶的創新發展提供強勁支撐。

  發布會上,中國營養學會理事長楊月欣表示:“中國營養學會愿意與君樂寶聯手,在生命早期1000天營養健康、學生營養改善、老年人群營養改善行動等專項活動中緊密合作,讓億萬國民享受科學營養帶給生命的美好價值?!?/p>

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  “在新的發展階段,我們要向科學要發展,強化全產業鏈科技硬實力,提升全產業鏈科研軟實力?!蔽毫⑷A表示,未來,君樂寶將把科學技術與奶業全產業鏈深度融合,以科學營養為全年齡段人群提供精準的健康升級解決方案,助力國人健康升級。


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編輯: 孫亮
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