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君樂寶旗幟奶粉首批通過嬰配粉新國標 引領國產奶粉品質時代

時間:2022-03-03 16:03:55 來源:消費日報網

  2021年嬰配奶粉新國標頒布后,國產奶粉行業邁入了以品質提升為核心的高質量發展新階段。經過科學的設計與專業的研發,日前,君樂寶旗幟嬰幼兒配方奶粉首批通過產品配方注冊。近年來,君樂寶正是通過模式創新、加強科研,引領中國乳業提質跨越的新序章,推動國產奶粉份額全面反超,從最低時只有30%左右,到超過60%,已經在市場中起主導作用。

  率先獲得新國標注冊  以世界級標準引領行業品質提升

  去年3月,國家衛生健康委、市場監管總局聯合發布包括《嬰兒配方食品》(GB10765-2021)等在內的50項新食品安全國家標準和4項修改單,被稱為史上最嚴嬰配奶粉國標,引發行業關注。

  新國標充分考慮我國嬰幼兒生長發育特點,在蛋白質、碳水化合物、微量元素以及可選擇成分等部分作出了更明確嚴格的規定,通過要求產品根據嬰幼兒月齡提供更精準的營養元素,以助力更多中國寶寶健康成長。

  立足新國標對營養成分的嚴格設計要求,依托充足的嬰配粉研發經驗,旗幟奶粉新國標產品在配方中特別優化了乳鐵蛋白的添加量,新增異構化乳糖,并添加腸道營養三重“益生元”,對腸道健康及免疫力提升具有重要意義。

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  發揮全產業鏈優勢 專利技術成就真正鮮活好奶粉

  為了從源頭開始對產品品質的嚴格把控,君樂寶首創全產業鏈一體化生產模式。位于張家口壩上草原的旗幟奶粉工廠毗鄰自有牧場,牧場外即是大片企業專屬草場,以牧草種植、奶牛養殖、生產加工“零距離一體化”頂層設計顛覆奶粉生產模式,全程智能密閉,擠出的生牛乳通過170米長的低溫潔凈管道進入工廠加工,無需運輸與存儲,確保了奶粉的安全無污染,充分鎖住原奶的鮮活營養。

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  旗幟奶粉這項全球獨有、獨創的“鮮奶密閉傳輸系統”技術也于去年3月獲得國家專利技術認證,由國家知識產權局正式頒發了證書,開創鮮活奶粉品類,領“鮮”世界。

  國家奶業科技創新聯盟理事長、農業農村部食物與營養發展研究所所長王加啟發布的《旗幟嬰幼兒配方乳粉質量評價報告》也印證了旗幟奶粉的品質實力:旗幟奶粉在營養、活性、新鮮、安全四個全球公認的科學指標維度上優于進口奶粉品牌。

  真正鮮活的好奶粉自然會受到更多中國媽媽的青睞,2021年,旗幟奶粉銷售額增長達30%,第三方數據顯示,旗幟奶粉品牌忠誠率超過72%。

  搭建創新科研最強大腦  推動全品類產品升級

  強大硬核的創新研發能力是君樂寶打造安全優質奶粉的動力引擎。君樂寶專門建立創新技術體系,搭建人才梯隊,組建擁有100余人的專業科研團隊,先后完成150多項科研創新項目,研發30多個產品品種,包括旗幟奶粉、優萃有機奶粉等明星產品。同時,君樂寶已建成功能性乳酸菌資源及應用技術國家地方共建聯合實驗室、國家乳品專業研發技術分中心、博士后科研工作站等9個省級以上科研平臺。

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  為進一步發力全產業鏈研發創新賽道,去年,君樂寶投資5億元打造的世界級研發中心——君樂寶奶業創新研究院正式投入使用。奶業創新研究院集科學研究基地、創新產品孵化基地、國家項目示范基地、消費者體驗基地四大功能于一體,將從牧草種植、奶牛遺傳育種、乳品工藝技術到新產品開發全產業鏈進行創新研究,以全面支持君樂寶科技發展需求。

  君樂寶乳業集團副總裁、奶粉事業部總經理劉森淼表示,新國標為國產奶粉高質量發展提供了一個基本準繩。未來,君樂寶奶粉將繼續立足自身優勢,以更強的研發能力打造更優質的產品,以更高品質的產品呵護中國寶寶健康成長。

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編輯: 孫亮
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