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      百家精釀啤酒廠齊聚首鋼園 2024北京精釀啤酒節五一開啟

        本報訊(記者盧岳)隨著五一假期臨近,一場規??涨暗钠【剖⒀缂磳⒃诒本┥涎?。記者從北京市商務局方面了解到,備受矚目的“2024北京精釀啤酒節”將于5月1日至... 2024-04-18 15:06:36

      “上春山 吃春菜” 餐飲“嘗鮮”風行

        本報訊(記者盧岳□栗若琳)隨著春意漸濃,萬物復蘇,餐飲業也迎來了新一輪的時令熱潮。記者在走訪中看到,眾多餐... 2024-04-18 15:04:11

      聚焦細分賽道 特色火鍋迎發展

        圖為消費者在了解各種口味的鍋底。 圖為展會現場展出的火鍋底料?! ”緢笥崳ㄓ浾唛Z利文/攝)菌菇火鍋、酸湯魚火鍋、牛肉湯火鍋、藤椒風味火鍋、麻辣... 2024-04-16 13:23:10

      “加減法”實現功能型乳制品配方與技術革新

        本報訊(記者閆利文/攝)4月2日,一項事關中國乳業未來的項目在京啟動。國家乳業技術創新中心(以下簡稱“乳業國創中心”)牽頭聯合中國農業大學、南昌大學、... 2024-04-15 13:14:49

      浙江武義:明前采茶忙

        圖為茶農正在將剛炒好的明前茶裝袋?! ”緢笥崳ㄓ浾咄跹笪?攝)近期,全國各地明前茶迎來采摘高峰,茶農們搶抓農時采茶、制茶。近日,記者在“中國有機茶之... 2024-04-08 13:06:34

      我國成為世界上最大的果凍生產國和銷售國

        本報訊(記者 史曉菲)中國焙烤食品糖制品工業協會理事長張九魁近日在果凍產品新聞發布會上表示,果凍產品自二十世紀80年代中期進入中國市場以來,其豐富的... 2024-04-03 13:38:44

      為“健康中國”建設貢獻智慧與力量

        本報訊(記者閆利) 日前,記者從中國食品科學技術學會獲悉,為繼續推動我國食品安全與健康水平提升,強化國際交流合作,中國食品科學技術學會與國際食品科... 2024-04-02 14:04:28

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